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新年早々、２０代の若者２人から、心暖まる気遣いを受けて、幸せな気分。 １人は、会社の後輩。違う職場だが、場所が近いので、会社の車を共同利用。 会社の車はガソリンの実費精算。帰りに運転する私が、精算することが多い。 それを・・・ 気遣ってくれた彼は「いつもガソリンの給油、有り難う御座います」と言い、 １０００円札を差し出してくれた。彼の心遣いをとても嬉しく感じつつ私は、 「有り難う。でも、会社で実費を返してくれるから、大丈夫だよ」と応えた。 ２人目は・・・ いつも利用するセイコマ(セイコーマート＝道産コンビニ)のあんちゃん２。 何故、あんちゃん２？それは、あんちゃん１とあんちゃん３も存在するから。 日勤最終日の２３時前頃には、必ず寄る。どうしてか？腹が減っているから。 理由・・・ 日勤３日間の食事は、職業柄、眠気を防止するため「少なめに摂っている」。 ある意味、「ボクサーの減量」みたいになっている。だから、最終日腹減り。 そのしわ寄せが、最終日の夜にやってくるのだ。私の待ちに待った「晩餐」。 けれど・・・ 最近、分かったことだが、セイコマでは「２３時期限の弁当」が多いらしい。 丁度、私が行く頃には、商品は下げられ、レジを通らないように操作される。 近頃、私が好んでいる「１日２品の一膳飯」は、残念ながら操作対象になる。 しかし・・・ その夜は違った。もう２３時になんなんとしているのに、「一膳飯」アリ。 それもかなりの量である。どうしたのかなと思いながらも、即かごに入れる。 そそくさと買い物を済まし、レジへ急ぐ。そこには浮かぬ顔のあんちゃん２。 どうしたの・・・ 「２３時を過ぎたら、やはりレジを通りませんね。残しておいたのですが」 「俺のためにわざわざ残しておいてくれたんだ。有り難う、嬉しいよ本当」 「今度からは２つだけ、先に打っておきます。後で、訂正は利きますから」 いつ来るか・・・ 分からぬ俺のために、こんなに気遣ってくれるあんちゃん２。じ〜んときた。 セブン、ローソン、サンクス、ファミマ数々コンビニあれど、俺はセイコマ。 特に、ここのセイコマは、昼間のおかあちゃん達も含めて、心遣いが最高。 それにしても・・・ 時間が来たというだけで、いとも簡単に、「廃棄されてしまう食い物」達。 少し前に、セブンでも、「弁当の見切り販売(値引き)」で、揉めてたよね。 本当に、「もったいない」よ。まだ、充分に食することが、出来るのにねぇ。 確かに・・・ 商売として、考えた場合、期限切迫といえども、一旦価格を下げてしまうと、 消費者は、その価格を記憶してしまい、今度は、普通の価格が高いと感じる。 それ以降は、価格を下げないと、購入してくれない比率が、上がってくる。 でもねぇ・・・ それなら、安くなった弁当以外のものを、ついでに買ってもらう企業努力を、 したらいいんでないの？そうしたら、トータルで販売を黒字にする事も可能。 それに、企業は"社会貢献"も大事。廃棄の問題をもっと真剣に取り組むべき。 日本全国で・・・ コンビニは、４万２千店舗余(2009.11現在)。スーパーも３万店舗近くある。 弁当や惣菜以外にも、これらから「廃棄される食い物」の量は膨大であろう。 １日でも相当な量なのに、それが３６５日になったら…。天文学的な数字。 今や・・・ 「もったいない」が「ＭＯＴＴＡＩＮＡＩ」として、認知されつつある。 「景気」「株」「為替」など、日本は、窮地に陥るとこれらに救いを求めた。 けれど、「経済」「お金」に縋り付いた結果が、今の暮らしにくい日本だ。 一方では・・・ 「食い物」にも困っている人達が大勢いるのに、もう一方でこんな大量廃棄。 不均衡な世の中である事は、間違いない。資本主義の行き着く先がコレ？ これからも、国の根本に「経済」を据えるのなら、暮らしやすくはならない。 仮に、今すぐ・・・ 「景気」「株」「為替」などが全て好転し、「経済」が良くなったとします。 それこそ、一時の「バブル」の様な状況です。また、人々はこの世の春と、 浮かれてしまうのでしょうか。再び、同じ過ちを、繰り返してしまうのか。 この様な・・・ 「好況」から学ぶ事は少ないですが、今の様な「不況」から学ぶ事は多い。 「不況」から学ばずして、「好況」を望むのは、それこそ「もったいない」。 だから、「好況」ならずとも、暮らしやすくするのが、新政府の勤めです。 どうせ・・・ 「仕分け」をするのならば、全国で無駄になっている「食い物」もすべき。 人間にやれなければ、「家畜」にでもやれば？とお思いでしょうか、貴方も。 新型インフルの元が「豚インフル」。「鳥インフル」も未だに脅威の的です。 そう言えば・・・ ２０年位前迄は、豚鶏も「残飯農業」等と言って、育てていた畜産家も存在。 それこそ、学校の給食等の残りを貰って、それを豚鶏の餌に充てていました。 でも、手間が掛かる事や近隣に臭いが充満する苦情などから、ほとんど消滅。 昨今では・・・ 上記のような「人畜共通感染症」の問題も声高に叫ばれるため、人間以上に、 衛生管理が厳しくなり、おいそれとは「廃棄の食物」を使えなくなりました。 もし、使って、「人畜共通感染症」等を引き起こしたら、それこそ死活問題。 こういう理由で・・・ 家畜などにも、持って行けない状況です。それでも、全国で「廃棄食物」は、 年間で、１９００万トン。金額ベースにすると、１１兆円にもなるそうです。 コンビニ、スーパーだけじゃなく、レストランや家庭だって、どんどん放出。 ゆえに・・・ 非常に「広範囲に渡る問題」です。企業はもちろん、私達も深慮すべきです。 少なくとも食料自給率が４０％程度の国が、こんな「もったいない」状態を、 これ以上、放置しておいてはいけません。私達も、先ずやれるところから。 廃棄１１兆円なのに・・・ 第一次産業(農業(畜産含む)、林業、漁業、鉱業)全体の収入＝約１０兆円。 自給に勤しんでくれている側よりも、捨てる側の方が、１兆円も多いのです。 これも日本社会の「不均衡の象徴」ですね。賄う側の心が如何ばかりものか。 どんなに・・・ 時代が進んでも、ダイエットや車本体よりも、「食物を大切にする心や態度」 「物を大切にする心や態度」の方が、大事でしょう。最近、失われているよ。 「消費最優先」は日本の経済を育てたが、「心」を置き去りにしてしまった。 その結果・・・ 出て来てしまった物が、「１１兆円もの廃棄食物」。言わば、「心の残骸」。 それだけに、俺は、あんちゃん２の何気ない気遣いが嬉しい。例え、２品と、 雖も、「食物」と「心」両方を取り戻した気がするから。これからも宜しく。
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