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拘り過ぎると楽しみも半減する ゲリラ雷雨頻発。集中砲火ですわ。晴れてるなぁと思っていたら、急に黒雲。 攻撃の開始。私は防戦一方。先の予想も出来ない有様。何でこうなるかなぁ。 以前・・・ こういう話をしました。千歳へ来てからは夕食に利用する事無くなりました。 http://www.unlimit517.co.jp/ana298.htm 偶に食べたくなる事がありますよ。でも、今の３５０円弁当は内容良しだし。 ５１歳の私には丁度良い分量なんですわ。漬け物や煮物が多く、ヘルシーだ。 但し・・・ 塩分は結構あるかも。見た目はヘルシーでも「塩分濃度」は分からないから。 非科学的って、言われそうだけれど、気にし過ぎたら、逆に健康に悪い様な。 その食べ物、駄目、それも駄目、あぁそれも駄目。って言われたらストレス。 けれどなぁ・・・ コンビニ弁当は「塩分高い」って定評だし。それに付属の調味料をオンで！ 軽く１日の塩分量を超えちゃうでしょ。マヨネーズだとかもドバッと来るね。 それに「ソース」だ、「しょうゆ」だって、掛けちゃう。そりゃあねぇ〜〜。 １袋・・・ 全部掛けりゃ、味は濃いは、塩分も濃いはだよね。それでも若い時は求める。 何か、そうしなけりゃいけない様な感じ。人に強いられる訳でもないのにね。 別に付いているからって、掛けなくって良いんだよね。何も掛けなくてもさ。 コンビニ弁当は・・・ どう考えたって、多い客層の若者に味を合わせているよね。だから元々濃い。 薄味にしたって、売れないもんなぁ〜。それに手間を省く為に「揚げ物」多。 特に顕著なのが「サンクス系列」。ボリュームは多いよね。食べ応え有りだ。 あんな物・・・ 食べたら、１日の「塩分」も「カロリー」も、１食で超過するんじゃないか。 けれど、腹が減っていたら、食したくなる。でも、味的には旨くはないよね。 だから、尚更、調味料等で味を合わせる。故に、調味料が必要になって来る。 でも・・・ 海外から見たら、「日本食」＝ヘルシーってイメージだよね。でも、塩分が。 実は、必要だから、日本人は「塩分」を摂っているのではないのかい？違う。 逆に、「塩分」を控えめにしたら、問題がないのかなぁ？って単純な疑問が。 本当は・・・ 肥満にならない程度に食べているのなら、無理して、「塩分」抜かなくても。 そもそも、米人はどの位摂っているの？塩分以上に、あのカロリーがなぁ〜。 いい親父が昼食や夕食に「ドーナツ」だの「ハンバーガー」「ピザ」だもん。 塩分だって・・・ 多いでしょう。もちろん、カロリーだって凄い。だから、我ら「日本食」が、 ヘルシーに見えるのでは。日本人には固太りは少ないけど、欧米人には多い。 あの歳取った時の太り方、異常だもんなぁ〜。食生活に問題有りは欧米人？ 因みに・・・ 日本の大人が１日に摂っている「塩分量」＝男性１１．４ｇ、女性９．６ｇ。 思ったより、少ないけどね。目標は、男性９ｇ、女性７．５ｇとの事である。 カップ麺だけとか、お菓子ばっかりとか、偏らなければ、良いんじゃないの。 あんまり・・・ 細かい「塩分」まで気にしなくていいよ。何か計算尽くで食事を考えるのは、 やだなぁ俺は。食事位、楽しませてよ。偏らない様に、食べたい物を食べる。 俺はこれで好い様な気がするけどね。科学的じゃなくても良いでしょう食物。 只・・・ 以前、あの病で「濃い味付け」駄目になった時があった。自炊する気力も無。 http://www.unlimit517.co.jp/ana295.htm どうしたか？ 弁当でも、総菜でも、「調味料」を極力控えたね。加えると、 吐き気を催す程だったもの。それだけで、体重が６ヶ月で２０ｋｇも減った。 ─────────────────────────────────── ＊でも、前出リンク内の「梅昆布茶」はヘルシーな様で、実は「塩分」が、 思っていたよりも「多い」(参考は昆布茶)。イメージだけでは判らない。 http://www.eiyoukeisan.com/calorie/nut_list/salt.html ─────────────────────────────────── 調味料を・・・ 掛けないと、素材の味が良く判るって事に気が付いた。だから、不味いのも。 以前は好きだった物でも不味く感じた物もあった。逆に、旨いと感じたのも。 今は、少し戻った。キャベツにソースだし、醤油はエグいから味ぽんを多様。 基・・・ 調味料を抜くと「塩分」を少しは抑えられるだろう。最初は恐らく物足りぬ。 だが、その内に、素材の味を感じ始められたら、少しずつ慣れる事だろうさ。 ダイエットをしたい人にはオススメかな。如何に、調味料に頼っていたかを。 けれど・・・ あんまり気にせず、食事は楽しみたいなぁ〜。食材を数字に換算したくない。 そうは言っておれない人もいる。だからこそ、風評や情報に振り回されずに。 旅先でもそうだが、日常でも食べる事って楽しみの大きな一つ。拘らずにね。
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