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「毒舌!医療と生物を
やさしく読み解く入門」
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医療と生物をやさしく読み解く
2007年1月のFloor
2007年1月24日号
食の世界に
いま何がおきているか
中村 靖彦 (著)
245ページ/2002/岩波書店
食料生産は長いこと
自然の中で営まれてきた.
ところが,近年,
バイオテクノロジーなど
先端技術の開発によって
その姿が
劇的に変わりつつある.
先端技術によって,
いま食の世界に
おきていることを
レポートするとともに,
食の安全を考える
契機となったBSE(狂牛病)や
サプリメントの問題にも
言及して,
食の世界の今後の
あり方を考える.
*貴方の常識は非常識!?
の中で
「スタバ成長ホルモン排除」を
読み解いた後、紹介している。
2007年1月17日号
2007年1月19日号
スズメの大研究
国松 俊英 (著)
129ページ/2004/
PHP研究所
スズメは
いつも人間の近くにいて
親しみのある鳥です。
けれど、何を食べ、
どこに巣を作り、
どんな生活をしているのか、
ほんとうの姿は
意外と知られていません。
みんなの知らない
スズメの生態から
人間とのかかわりまでを
広くさぐった一冊。
*貴方の常識は非常識!?
の中で
「スズメ大量死の謎」を
読み解いた後、紹介している。
モーツァルトを聴けば
病気にならない!
和合 治久 (著)
78ページ/2004/
ベストセラーズ
免疫力UP、
血液サラサラ、
ボケ防止が「聴くだけ」で!
モーツァルトの音楽療法が
実際に病気予防に
どう作用するのか、
また、
正しく行うには
どうすればいいのかを
わかりやすく伝える。
各種疾患予防のために
選曲したCDつき。
*貴方の常識は非常識!?
の中で
「骨髄移植・直前中止」を
読み解いた後、紹介している。
2007年1月13日号
2007年1月16日号
クラゲガイドブック
並河 洋 (著), 楚山 勇
118ページ/2000/
ティビーエスブリタニカ
貴重な生態写真で、
あるがままの
自然なクラゲや
サルパの姿を収録。
危険度ランキング、
刺されたときの対処法、
世界最大のクラゲ、
クラゲの飼い方など
興味深いコラムを満載。
本書は
動物分類にしたがって
大きく5つのブロックに分け、
種の解説および
クラゲに関連したコラムを
入れています。
*貴方の常識は非常識!?
の中で
「エチゼンクラゲの利用法」を
読み解いた後、紹介している。
私の牛が
ハンバーガーになるまで
―牛肉と食文化をめぐる、
ある真実の物語
ピーター ローベンハイム (著),
石井 礼子 (翻訳)
414ページ/2004/日本教文社
アメリカ人は
年間五〇億個以上の
ハンバーガーを食べ、
一時間に
五〇〇〇頭以上の牛が
肉にされている。
「牛はどうやって
ハンバーガーになるのか」
その現実のすがたを
本に書こうと、
一人のジャーナリストが
自ら子牛を買い、
誕生から解体までの
現場を追いはじめる。
しかしいつの間にか、
彼は子牛たちに
愛情を覚えてしまっていた…。
*貴方の常識は非常識!?
の中で
「和牛、黒豚表示適正化」を
読み解いた後、紹介している。
2007年1月10日号
2007年1月11日号
図解入門業界研究
最新医薬品業界の動向と
カラクリがよーくわかる本
荒川 博之 (著)
255ページ/2006/
秀和システム
日本は
世界第二位の医薬品市場、
拡大する
ジェネリック医薬品市場、
厚生労働省が推進する
医薬分業とは。
最新動向がわかる、
トピックで業界の今を読む。
*貴方の常識は非常識!?
の中で
「薬剤師が引く手あまた」を
読み解いた後、紹介している。
和の離乳食―
本物の味を赤ちゃんから
野崎 洋光 (著)
95ページ/2002/
日本放送出版協会
食材には
それぞれ個性的で
自然の恵みにあふれた
おいしさがある。
「同じ素材で
大人も赤ちゃんも
楽しめる食卓作り」を
テーマに、
食材のおいしさを
次の世代に伝える
離乳食の数々を紹介する。
*貴方の常識は非常識!?
の中で
「離乳に予行必要なし」を
読み解いた後、紹介している。
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